Peči za pico so eden izmed fantastičnih in najboljših izumov na področju kulinarike. Na voljo je vsem in za vse – od zabav s picami pa vse do velikih druženj z družino ali prijatelji. 

Ampak peči za pico niso omejene na samo peko pic. Berite naprej in izvedite vse pomembne podrobnosti.  

 

 

 

Kaj sploh so peči za pico

Sedaj že vsi poznamo kaj so peči za pico. Če pa po možnosti niste iz tega vesolja vam na hitro predstavimo kaj to sploh je. 

 

Pečica za pico je kuhinjski pripomoček, ki za peko pic in drugih jedi uporablja elektriko ali ogenj na les. Večinoma imajo vgrajene reže za peko na žaru, v katerih se živila zapečejo do popolnosti oziroma do tako kakor mi želimo.

 

Obstaja veliko različne vrst peči za pico, med katerimi so:

• Klasična opečna peč za pico

Takšna peč ima značilnosti, ki zagotavljajo okus prave klasične italijanske pice. Za ustvarjanje optimalne toplote ali temperature uporablja tehniko kurjenja z lesom. Ne naredi vam samo pic ampak tudi pogreje prostor v katerem jo imate vgrajeno. 

 

• Konvekcijska peč za pico

Pri konvekcijskih pečeh za pico ni nekaj veliko konkurence, na področju stroškovno in energetsko učinkovite peči. Prihranijo vam čas in denar brez, da bi ogrožale kakovost vaše pice. Lahko se jo uporablja v stanovanjskih prostorih in tudi v poslovnih prostorih. 

 

• Prenosne pica peči

So zmogljive manjše peči, katere lahko prenašate kamorkoli želite. Na voljo so v različnih velikostih in imajo možnost različnih vrst kurjenja – od plina do z lesom. S seboj jo lahko odnesete na dopust, lahko jo imate zunaj na terasi ali pa kar v bivalnem prostoru. Njihova prednost je tudi to, da se hitro segrejejo in pice so lahko pečene že v minuti. 

 

 

 Kaj lahko poleg pice pripravite v pečici za pico?

Peči za pico niso omejene samo na peko pic. V peči za pico lahko poleg pripravite še veliko drugih vrst hrane. Spodaj smo našteli le nekaj jedi, katere lahko pripravite:

 

• Rebrca za peko na žaru

Kaj bi bilo boljšega kot sočna in aromatična rebra na žaru. Fantastičen obrok, ki je primeren za odlično večerjo. Rezultat je izbruh okusov, pikantnosti in vročine!

 

Ker je za njihovo peko potrebna velika toplota, so peči za pico, zlasti peči na drva, odlični kandidati za te edinstvene vrste mesa.

 

 

• Krompirjev čips

Čips iz krompirja je morda zadnja stvar, ki bi si jo predstavljali za peko v pečico za pico. Naj se sliši še tako neverjetno, v pečici za pico je krompirjev čips še boljši, kot pa ta, ki ga pripravimo v ponvi za cvrtje.

 

• Pražena zelenjava

Če uporabljate peč za pico na drva, se v njej skriva nekaj posebnega, česar še niste opazili oziroma odkrili. Žgoče rdeče oglje, ki ostane po peki, je preveč uporabno, da bi ga prezrli. Spremeni se ga lahko v posteljo za peko zelenjave. 

 

• Dimljeno kislo testo

Čeprav pri nas še dimljeno kislo testo ni tako poznano, je to zelo okusno tesno. Še posebno dimljeno, ki vašemu testu doda poseben okus, ki vas popelje v nebesa. 

 

 

• Camembert/Sir

Da, tudi sir je primeren za v peč za pico. Končni izdelek je nepopisna poslastica za vaš apetit. 

 

 

 Zaključek

Peč za pico je večnamenska kuhinjska oprema, ki se je izkazala za najboljšo vrsto opreme. Je vredna svoje cene in vrednosti katero dobimo od nje. Peči za pico prihajajo v več različnih oblikah ter omogočajo tudi peko drugačnih jedi kot pa samo pice. 

Vas zanima kje lahko tudi take peči pridobite?

V Slovenij obstoja veliko različnih podjetij, ki se ukvarja z izdelavo peči in kaminov, ampak ena izmed njih ponuja večji in bolj pester izbor. Pečarstvo Hrovat ima pod svojim okriljem, poleg pečarstva kjer izdelujejo različne vrste kaminov in peči, podjetje Vse za pico oziroma bolje poznano I Love Pizza. Tam ima na prodaj izbiro različnih prenosnih peči za pice za mnoge potrebe. V kolikor ste v iskanju klasične peči, da vas skozi zimo greje, ali prenosne peči za pico si oglejte njihovi spletni strani in preverite katera ponudba je prava za vas. 

Če vas zanima še več informacij glede peči za pice in peči na splošno si preberite spodnje članke:

• Peči za pice [Kako jo izbrati in njene koristi]
• Kaj so kaminske pečke?

Zlom kosti sodi med težke travmatološke dogodke, ko mora pacienta obravnavati zdravnik. Velikokrat je potrebna operacija, kasneje pa je zelo pomembna rehabilitacija pacienta, da lahko po zlomu zaživi normalno, samostojno življenje.
V spodnjem prispevku bomo pisali o tem, kdaj je zlom kosti nevaren za pacienta, ne le za primer smrti, vendar tudi za primer, ko po zlomu pacient ni več samostojen in je njegovo življenje odvisno od pomoči drugih oseb. Vabljeni k branju!

 

Zakaj je zlom kolka pri starejših nevaren?

Zlom kolka je pogost in hkrati zelo nevaren pri starejših, saj po takšni nesreči velikokrat ne shodijo več. Zato so odvisni od pomoči drugih, sorodniki jih dajo v dom starejših, kjer imajo stalno oskrbo. Na povezavi preberite, zakaj je rehabilitacija po zlomu kolka tako dolgotrajna in je za starejše zelo težka.

Zakaj je zlom kolka pri starejših tako pogost?

Zlom kolka pri starejših se najpogosteje zgodi kar v njihovem domu. Zlom na nevarnih, drsečih površinah kopalnice, je zelo pogost. Prav tako robovi tepihov niso nič prijazni do starejših, ki imajo gibalne težave zaradi degenerativnih sprememb letom primernih. Starejši imajo pogosto bolečine v križu, ki jim onemogočajo normalno gibanje ali pa celo potrebujejo pomoč v obliki bergle, hojice… Zato premikanje po lastnem domu večkrat predstavlja izziv in se zgodi nesreča.
Da do zloma kolka pri starejšemu ne bi prišlo, svetujemo, da poskrbite za varnost lastnega doma:

• odmaknite preproge, ki so nevarne za spotikanje;
• strme stopnice opremite z ograjo,
• v kopalnici poskrbite za nedrsno površino,
• visoko kad v kopalnici zamenjajte za, s tlemi poravnano, tuš kabino,
• poskrbite, da ima starejši primerno obutev…

 

Zakaj zlom gležnja terja dolgo rehabilitacijo?

Zlom gležnja terja dolgo in predvsem sistematično rehabilitacijo zato, da se zlomljenemu gležnju povrne stabilnost, gibljivost in moč. Gleženj je sklep, ki nosi veliko teža našega telesa in po zlomu se gleženj ne sme obremenjevati tako dolgo, dokler kost ni popolnoma zaceljena. Dolžina celjenja gležnja pri zlomu je odvisna od tega ali je zdravljenje operativno ali konzervativno. V povprečju je kost zaceljena med 6. in 8. tednom. Potem sledi rehabilitacija, saj je potrebno ojačati mišice in sklepu povrniti gibljivost. Naj spomnimo, da je oteklina pri zlomu gležnja prisotna zelo dolgo. Zlom gležnja je torej precej nevaren za starejše, tiste, ki imajo povečano telesno težo in tiste, ki imajo pridružene bolezni, kot so osteoporoza ali diabetes.

Zakaj je rehabilitacija pomembna?

Rehabilitacija in povrnitev psihofizičnih sposobnosti po poškodbah gibalnega sistema je proces, ki zahteva izurjen tim ter veliko časa, vztrajnosti in dela. Na tej poti bolnikom lahko pomagajo s kombinacijo naravnih zdravilnih dejavnikov, sodobne opreme in strokovnega ter predanega osebja na fizioterapiji ali v toplicah.

Cilj rehabilitacije je:

• zmanjšuje bolečine,
• poveča gibljivost sklepov,
• krepi vzdržljivost in moč mišic,
• sprosti ter regenerira.

Najpogosteje uporabljeni fizikalni postopki so:

• protibolečinska električna stimulacija – tens, diadinamični tokovi, interferenčni tokovi,
• magnetoterapija,
• ultrazvok,
• laser…

 

Kako osteoporoza vpliva na nevarnost zloma kosti?

Osteoporoza je bolezen kosti, ko se gostota kostne mase znižuje.  Po domače povedano, so takšne kosti porozne oziroma luknjičaste. Takšna kost se hitreje zlomi, kar pa je še bolj nevarno: takšna kost se zelo počasi celi.
Na povezavi Osteopenija je čas ko lahko preprečite osteoporozo preberite za kakšno bolezen gre, kdo je najpogosteje prizadet in ali lahko kaj storite sami, da ne pride do nje.

 

Zakaj so poškodbe pri starejših pogoste?

Z leti se splošna gibljivost manjša, še posebej, če se zanemarita redna telesna vadba in fizična aktivnost. Zmanjšana sposobnost hitrega reagiranja v nevarnih situacijah, pešanje vida, precenjevanje lastnih sposobnosti, pa tudi nekatera bolezenska stanja (npr. osteoporoza) lahko pripomorejo k temu, da so poškodbe pri starejših pogoste.

Zlomi pri starejših se pojavijo največkrat kot posledica padcev doma ali v bližnji okolici doma ter pozimi na poledenelih površinah. V zdravstvenih domovih, najpogosteje obravnavajo starejše po zlomih zapestja, kolka, gležnja, redkeje pa zloma hrbtenice zaradi osteoporoze.

Kako preprečiti nevarne zlome?

Dejavniki, ki vplivajo na zmanjševanje števila poškodb pri starejših, so:

• učinkovita preventiva,
• učinkovita zdravstvena vzgoja o nevarnostih in preprečevanju poškodb,
• sprememba bivalnega okolja v smislu izboljšanja varnosti in odprave arhitektonskih ovir,
• zdrav način življenja,
• merjenje mineralne kostne gostote za hitro odkrivanje osteoporoze itd.

Viri:

ARTRITIS

ARTROZA

BOLEČINE V KOLENU

MAGNETNA TERAPIJA