Peči za pico: Vse kar morate vedeti o njih
Peči za pico so eden izmed fantastičnih in najboljših izumov na področju kulinarike. Na voljo je vsem in za vse – od zabav s picami pa vse do velikih druženj z družino ali prijatelji.
Ampak peči za pico niso omejene na samo peko pic. Berite naprej in izvedite vse pomembne podrobnosti.
Kaj sploh so peči za pico
Sedaj že vsi poznamo kaj so peči za pico. Če pa po možnosti niste iz tega vesolja vam na hitro predstavimo kaj to sploh je.
Pečica za pico je kuhinjski pripomoček, ki za peko pic in drugih jedi uporablja elektriko ali ogenj na les. Večinoma imajo vgrajene reže za peko na žaru, v katerih se živila zapečejo do popolnosti oziroma do tako kakor mi želimo.
Obstaja veliko različne vrst peči za pico, med katerimi so:
- Klasična opečna peč za pico
Takšna peč ima značilnosti, ki zagotavljajo okus prave klasične italijanske pice. Za ustvarjanje optimalne toplote ali temperature uporablja tehniko kurjenja z lesom. Ne naredi vam samo pic ampak tudi pogreje prostor v katerem jo imate vgrajeno.
- Konvekcijska peč za pico
Pri konvekcijskih pečeh za pico ni nekaj veliko konkurence, na področju stroškovno in energetsko učinkovite peči. Prihranijo vam čas in denar brez, da bi ogrožale kakovost vaše pice. Lahko se jo uporablja v stanovanjskih prostorih in tudi v poslovnih prostorih.
- Prenosne pica peči
So zmogljive manjše peči, katere lahko prenašate kamorkoli želite. Na voljo so v različnih velikostih in imajo možnost različnih vrst kurjenja – od plina do z lesom. S seboj jo lahko odnesete na dopust, lahko jo imate zunaj na terasi ali pa kar v bivalnem prostoru. Njihova prednost je tudi to, da se hitro segrejejo in pice so lahko pečene že v minuti.
Kaj lahko poleg pice pripravite v pečici za pico?
Peči za pico niso omejene samo na peko pic. V peči za pico lahko poleg pripravite še veliko drugih vrst hrane. Spodaj smo našteli le nekaj jedi, katere lahko pripravite:
- Rebrca za peko na žaru
Kaj bi bilo boljšega kot sočna in aromatična rebra na žaru. Fantastičen obrok, ki je primeren za odlično večerjo. Rezultat je izbruh okusov, pikantnosti in vročine!
Ker je za njihovo peko potrebna velika toplota, so peči za pico, zlasti peči na drva, odlični kandidati za te edinstvene vrste mesa.
- Krompirjev čips
Čips iz krompirja je morda zadnja stvar, ki bi si jo predstavljali za peko v pečico za pico. Naj se sliši še tako neverjetno, v pečici za pico je krompirjev čips še boljši, kot pa ta, ki ga pripravimo v ponvi za cvrtje.
- Pražena zelenjava
Če uporabljate peč za pico na drva, se v njej skriva nekaj posebnega, česar še niste opazili oziroma odkrili. Žgoče rdeče oglje, ki ostane po peki, je preveč uporabno, da bi ga prezrli. Spremeni se ga lahko v posteljo za peko zelenjave.
- Dimljeno kislo testo
Čeprav pri nas še dimljeno kislo testo ni tako poznano, je to zelo okusno tesno. Še posebno dimljeno, ki vašemu testu doda poseben okus, ki vas popelje v nebesa.
- Camembert/Sir
Da, tudi sir je primeren za v peč za pico. Končni izdelek je nepopisna poslastica za vaš apetit.
Zaključek
Peč za pico je večnamenska kuhinjska oprema, ki se je izkazala za najboljšo vrsto opreme. Je vredna svoje cene in vrednosti katero dobimo od nje. Peči za pico prihajajo v več različnih oblikah ter omogočajo tudi peko drugačnih jedi kot pa samo pice.
Vas zanima kje lahko tudi take peči pridobite?
V Slovenij obstoja veliko različnih podjetij, ki se ukvarja z izdelavo peči in kaminov, ampak ena izmed njih ponuja večji in bolj pester izbor. Pečarstvo Hrovat ima pod svojim okriljem, poleg pečarstva kjer izdelujejo različne vrste kaminov in peči, podjetje Vse za pico oziroma bolje poznano I Love Pizza. Tam ima na prodaj izbiro različnih prenosnih peči za pice za mnoge potrebe. V kolikor ste v iskanju klasične peči, da vas skozi zimo greje, ali prenosne peči za pico si oglejte njihovi spletni strani in preverite katera ponudba je prava za vas.
Če vas zanima še več informacij glede peči za pice in peči na splošno si preberite spodnje članke: